ゆうものお料理☆カレーうどん☆

 

今回はかれーうどんを作りましたよっと！

～材料～

鶏肉300g

たまねぎ1個

ニンジン1本

カレールー４個

うどん（乾麺）

①材料を包丁で切ります

②肉を炒めます

③野菜を炒めます

④水を500ccほど入れました

⑤10分近く煮込みます

⑥同時進行で隣のフライパンで沸騰させ、うどんを9分ほどゆでます

⑦カレールーを4個投入♪

⑧うどんをゆで終わったら、ざる、下はボールにて水気を切ります

⑨水を切ったうどんを鍋に投入

⑩お好みに合わせて水を鍋に投入

↑この時点で火加減がやや強かったのか粘性がかなり強いカレーうどんだったので、水を100ccほど追加して煮ました。

これにてできあがり♪

～感想～

準備時間込みで75分かかりました…苦笑い

反省点は鶏肉を切るのに時間がかかった点、

水分が少なく、粘性が強い仕上がりになった点

難易度自体はそこまで難しくはないのですが、もう少しスピードなんとかならないか私…

次はもっとがんばる